Bau cili amat menusuk hidung jika ditumis, kadang2 boleh memedihkan hidung kita. Untuk mengelakkannya daripada berbau yang boleh menyebabkan bersin, masukkan sehelai atau 2 helai daun kari di dalam masakan anda. Bau yang memedihkan tadi akan hilang selepas beberapa saat daun kari dimasukkan. Masakan anda juga berbau wangi.
Masak Sardin Lebih Sedap
Ikan sardin memang sedap dimasak tetapi untuk lebih membuka selera anda ketika menikmatinya, cubalah petua ringkas ini. Goreng ikan sarding sebelum dibuat sambal sehingga garing dengan menggunakan api yang sederhana. Kemudian barulah goreng semula bersama cili tumbuk. Anda pasti berpuas hati dengan rasanya.
1 comments:
Diulang siar pada hari Selasa 31 Mei 2011.
Post a Comment