Masukkan beberpa tangkai cili api ke dalam bekas menyimpan tempoyak. Gaulkan agar sebati dan tutup rapat penutup bekas. Tempoyak akan tahan selama setahun tanpa perlu dimasukkkan ke dalam peti ais.
Ikan Keli Goreng Tak Berminyak
Bagi mengelakkan ikan keli goreng berminyak, masukkan 2 sudu tepung gandum ke dalam minyak yang telah cukup panas. Kemudian, goreng ikan keli seperti biasa. Ikan bukan sahaja tidak berminyak tetapi juga akan lebih rangup dan garing.
1 comments:
Diulang siar pada hari Selasa, 30 Nov 2010.
Post a Comment