Isnin - 21 Disember 2009

Minyak Lembutkan Kuih Apam

Kuih apam pastinya menjadi pilihan anda pada petang hari. Untuk menghasilkan kuih apam yang halus dan lembut, serta tahan lama kelembutannya, anda boleh gunakan minyak masak. Masukkan sesudu minyak masak ke dalam adunaa kuih apam yang telah siap dibancuh dan gaul hingga sebati. Kemudian, kukus adunan kuih tersebut. Pastinya, apam yang terhasil akan halus dan tidak melekat pada acuan.


Menanggalkan Kesan Minyak

Bagi anda yang gemar membuat kek, sukar untuk mencuci bekas acuan pemukulnya lebih2 lagi bekas plastik. Campuran mentega, telur dan tepung amat sukar untuk dicuci walaupun dengan menggunakan pencuci berkuasa tnggi. Untuk mengatasinya, anda boleh menggunakan hampas kelapa. Gosok hampas kelapa ini pada sisa2 adunan kek yang melekat pada bekas tersebut. Kemudian, cuci bekas seperti biasa. Anda tidak perlu risau lagi dengan kesan minyak degil.