Sotong Lebih Mudah Dibersihkan
Bagi membersihkan sotong dengan mudah, setelah membuang dakwatnya, rendamkan sotong ke dalam air basuhan beras dan biarkan selama 10 minit. Kulit sotong akan mudah lekang dan bau hanyir akan hilang. Bilas dengan air bersih.
1.45 tengah hari
Halia Lembutkan Daging
Bagi melembutkan daging, tumbuk halia sehingga halus dan campurkan sedikit garam. Perapkan bahan ini bersama daging yg telah dipotong selama setengah jam. Kemudian bilas dengan air bersih dan masak seperti biasa.
Bagi membersihkan sotong dengan mudah, setelah membuang dakwatnya, rendamkan sotong ke dalam air basuhan beras dan biarkan selama 10 minit. Kulit sotong akan mudah lekang dan bau hanyir akan hilang. Bilas dengan air bersih.1.45 tengah hari
Halia Lembutkan Daging
Bagi melembutkan daging, tumbuk halia sehingga halus dan campurkan sedikit garam. Perapkan bahan ini bersama daging yg telah dipotong selama setengah jam. Kemudian bilas dengan air bersih dan masak seperti biasa.
1 comments:
Disiarkan pada hari Isnin 8 November 2010.
Post a Comment